五花肉卷&四味饭团便当

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用五花肉卷起芦笋和胡萝卜煎好用酱汁炒熟,搭配炒二脆、清炒芦笋胡萝卜,和美味的四味饭团做出的便当,足以让你营养丰富又健康!

五花肉卷的用料

五花肉卷: 薄型五花肉 3片(18cm长度)
芦笋 2根 胡萝卜 半根
清炒芦笋胡萝卜: 芦笋 7-8根
胡萝卜 半根 炒二脆:
荷兰黄瓜 1根 酱瓜 1根
四味饭团 西兰花金枪鱼饭团:
西兰花 2小朵 胡萝卜 1/3根
金枪鱼罐头 1小块 寿司醋 几滴
少许 杂粮豆沙饭团:
血糯米饭 1汤勺 豆沙 1小勺
奶酪片 半块 酱油炒饭配雪菜肉末饭团:
冷米饭 1汤勺 雪菜肉末 1小勺
肉松奶酪饭团: 冷米饭 1汤勺
肉松 1勺 奶酪片 1/4片
寿司醋 几滴 海苔 1片
蜂蜜 1勺 玉米淀粉 2勺
黑胡椒粉 少许 白糖 少许
樱桃 几个

五花肉卷的做法

五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解1

步骤1

浸泡一夜的血糯米,准备做杂粮饭团的,浸泡后煮熟冷却备用
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解2

步骤2

准备好材料,米饭和血糯米冷却后怕干燥,可以盖上保鲜膜
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解3

步骤3

锅中倒入油烧热后,放入肉末滑炒至变色后倒入雪菜,烹入适量料酒,加入少许白糖和酱油调味
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解4

步骤4

炒熟的雪菜肉末装入碗中
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量油放入米饭加入适量盐和酱油炒匀,做好的酱油炒饭,装出备用
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解6

步骤6

西兰花和胡萝卜放入水中汆烫一下
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解7

步骤7

捞出西兰花和胡萝卜切碎放入适量盐和寿司醋拌匀备用
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解8

步骤8

准备好做四味饭团的材料
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解9

步骤9

手打湿,抓一团血糯米饭团在手心,中间用手指轻轻压凹,放入豆沙馅儿
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解10

步骤10

整理成三角形,再煎一片奶酪片做装饰
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解11

步骤11

手打湿,抓一团酱油炒饭在手心,饭团中心压凹,放入雪菜肉末,做成圆形饭团
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解12

步骤12

酱油炒饭饭团可以包上海苔
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解13

步骤13

西兰花和胡萝卜碎倒入米饭中拌匀
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解14

步骤14

包上金枪鱼,做成美味金枪鱼饭团
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解15

步骤15

饭团包上海苔
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解16

步骤16

肉松倒入米饭中,滴入少许寿司醋拌匀
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解17

步骤17

包上奶酪片,做成饭团
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解18

步骤18

包上海苔
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解19

步骤19

2根芦笋和半根胡萝卜放入热水锅中汆烫一下
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解20

步骤20

捞出沥干水分
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解21

步骤21

取几根芦笋和胡萝卜,用薄五花肉裹上
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解22

步骤22

用牙签固定
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解23

步骤23

均匀裹上生粉
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解24

步骤24

锅中倒入适量油,放入五花肉卷煎至金黄色
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解25

步骤25

淋入少许料酒、盐、黑胡椒粉、酱油和1勺蜂蜜,小火慢慢推动锅子,让五花肉均匀受热,熟透,拔去牙签,装出备用
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解26

步骤26

芦笋和胡萝卜切成丝,放入油锅中炒,加入适量盐和鸡精调味,烹入1勺酱油,炒熟盛出备用
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解27

步骤27

荷兰小黄瓜和酱瓜切成丁
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解28

步骤28

放入油锅中爆炒,加入适量鸡精和白糖调味即可
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解29

步骤29

准备好装饭盒
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解30

步骤30

四味饭团用海苔包上,放入饭盒,用几个樱桃做装饰
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解31

步骤31

五花肉卷、清炒芦笋胡萝卜、炒二脆装入饭盒
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解32

步骤32

美味便当
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解33

步骤33

营养又健康
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解34

步骤34

成品
五花肉卷&四味饭团便当#理想生活实验室#的做法图解35

步骤35

成品

五花肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-15

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