芒果慕斯杯

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客家張小厨
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夏天到了！做为一名大众吃货像这样的甜品是必不可少的，心血来潮的去买了材料来捣鼓了！没想到挺简单的。。。。

芒果慕斯杯的用料

芒果泥 300克 牛奶 150克
淡奶油 500克 细砂糖 50克
吉利丁片（鱼胶粉） 10克 柠檬汁 5克
芒果肉 适量 粗粮饼干 150克

芒果慕斯杯的做法

芒果慕斯杯的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
芒果慕斯杯的做法图解2

步骤2

准备好要用的厨具
芒果慕斯杯的做法图解3

步骤3

准备芒果
芒果慕斯杯的做法图解4

步骤4

芒果切丁，然后用料理机打成芒果泥
芒果慕斯杯的做法图解5

步骤5

淡奶油加细沙糖打发成有纹路即可
芒果慕斯杯的做法图解6

步骤6

牛奶加热至60度加糖，加吉利丁粉或片溶化后混合在一起，然后再跟芒果泥混一起
芒果慕斯杯的做法图解7

步骤7

奶油分3次加入芒果泥中搅拌均匀
芒果慕斯杯的做法图解8

步骤8

准备装杯，杯子底放一层饼干，装一半放点芒果粒再装一半表面再放点芒果粒
芒果慕斯杯的做法图解9

步骤9

准备装杯，杯子底放一层饼干，装一半放点芒果粒再装一半表面再放点芒果粒
芒果慕斯杯的做法图解10

步骤10

装完了，盖好盖子放入冰箱3小时后即可以享用了
芒果慕斯杯的做法图解11

步骤11

装完了，盖好盖子放入冰箱3小时后即可以享用了
芒果慕斯杯的做法图解12

步骤12

装完了，盖好盖子放入冰箱3小时后即可以享用了
芒果慕斯杯的做法图解13

步骤13

装完了，盖好盖子放入冰箱3小时后即可以享用了

芒果慕斯杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-17

©本菜谱的做法由 客家張小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 奶香味 香 果香味 冰箱

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