秘制猪颈肉

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莉莉爱吃鱼
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猪肉有N种做法，我最爱的就是烤肉。外层香脆，提前腌制一夜的肉质入味鲜嫩，无法拒绝的舌尖诱惑。

秘制猪颈肉的用料

猪颈肉 200g 酱油 5汤勺
生抽 1汤勺 蚝油 1汤勺
鱼露 1汤勺 白砂糖 3汤勺
芝麻油 1汤勺 蒜头 适量
蜂蜜 适量

秘制猪颈肉的做法

秘制猪颈肉的做法图解1

步骤1

猪颈肉买回来，用水冲洗一下。
秘制猪颈肉的做法图解2

步骤2

把除蜂蜜以外的调料，全部加入，腌制3小时以上。
秘制猪颈肉的做法图解3

步骤3

腌制好的猪颈肉表面刷上蜂蜜，烤箱预热200度，上下烤20分钟，取出，反面再刷蜂蜜，上下烤15分钟。
秘制猪颈肉的做法图解4

步骤4

晾凉切片上桌，开吃~

秘制猪颈肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-19

©本菜谱的做法由 莉莉爱吃鱼 编写，未经授权不得转载

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