豆卷炒肉

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雨润海棠
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豆卷炒肉是一道简单易做的的家常菜，很多人都喜欢吃豆卷，豆卷含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高

豆卷炒肉的用料

豆腐干 250g 猪肉 100克
花生油 15毫升 酱油 10毫升
盐 少量 青椒 50克
胡萝卜 30克 葱 15克
蒜 10克 姜 5克
淀粉 少量

豆卷炒肉的做法

豆卷炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材：猪肉切片后用淀粉拌匀
豆卷炒肉的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入肉片、葱、姜和蒜
豆卷炒肉的做法图解3

步骤3

翻炒几下
豆卷炒肉的做法图解4

步骤4

至肉变色
豆卷炒肉的做法图解5

步骤5

放入豆腐干翻炒几下
豆卷炒肉的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜
豆卷炒肉的做法图解7

步骤7

放入青椒
豆卷炒肉的做法图解8

步骤8

放入酱油
豆卷炒肉的做法图解9

步骤9

再加入少许盐炒匀即可

豆卷炒肉的烹饪技巧

猪肉用淀粉拌匀，这样炒出来的肉不老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 下饭菜 家常菜 荤菜

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