家常麻辣香锅

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【自制麻辣香锅】一道万能的菜！食材不受限制，选用任性，口味麻辣火热，一起沉浸在这鲜香麻辣中吧，超级下饭哟！

麻辣香锅的用料

虾 适量 鱼豆腐 适量
鱼丸虾丸 适量 西蓝花 适量
青笋 适量 香菇 适量
圆生菜 适量 底料 一小袋
葱姜蒜 适量 白芝麻 适量
香菜 适量

麻辣香锅的做法

家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解1

步骤1

西蓝花洗干净切小块，藕去皮切片，青笋切段，香菇切块，虾去虾线，以上食材备用。 食材随意搭配，不受限制哦，自己喜爱的都可以加入哒。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解3

步骤3

起锅烧水，把蔬菜都焯水后沥干水备用。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解4

步骤4

继续焯虾和丸还有鱼豆腐。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解5

步骤5

热锅倒入油翻炒葱姜蒜。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解6

步骤6

加入底料继续翻炒出香味。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解7

步骤7

我用的是这个底料，很好吃。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解8

步骤8

把菜都倒入锅内翻炒，因为菜都焯过了，所以翻炒1-2分钟就可以。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解9

步骤9

再加入虾等翻炒2-3分钟。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解10

步骤10

最后加入圆生菜就可以啦
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解11

步骤11

出锅，撒白芝麻，和香菜。
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解12

步骤12

成品
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解13

步骤13

成品
家常麻辣香锅＃豆果6周年生日快乐＃的做法图解14

步骤14

成品

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-20

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载

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