蜜汁鸡翅

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蜜汁鸡翅的用料

鸡翅 500克 生抽 2勺
蜜瓜 1个 蚝油 2勺
盐 适量 白胡椒 一勺
奥尔良烤鸡翅调料 3-4勺

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好食材
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅两面划刀
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

用榨汁机打碎汁渣分离备用
蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

先倒入蜜瓜汁搅拌均匀
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

蜜瓜汁腌制5分钟
蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入蜜瓜果渣搅拌均匀腌制5分钟
蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

倒入所有备用的调料进行搅拌，可根据自己口味增加辣味等
蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

搅拌均匀放入冰箱冷藏一个小时口感更加
蜜汁鸡翅的做法图解9

步骤9

铺好锡纸准备上烤盘
蜜汁鸡翅的做法图解10

步骤10

将鸡翅脂肪面朝上码好，把调味汁倒在鸡翅上面，烤箱180度预热5分钟，上下开烤！10分钟后撒上孜然同时将烤箱调成230度再烤15分钟即可！这步要观察鸡翅面有没有焦感，高温烤就是为了增加焦感！但千万别烤糊！
蜜汁鸡翅的做法图解11

步骤11

好啦！出锅！焦香四溢！蜜瓜味道依然可见！
蜜汁鸡翅的做法图解12

步骤12

看！特别香！外焦里嫩，唇齿留香，满口都是蜜瓜味道！

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-21

©本菜谱的做法由 楒宸 编写，未经授权不得转载

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