甜酒酿

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殳香
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甜酒酿的用料

糯米（江米）500克 甜酒曲四分之一袋
鸡蛋一个

甜酒酿的做法

甜酒酿的做法图解1

步骤1

用四分之一袋
甜酒酿的做法图解2

步骤2

糯米泡24小时后上屉蒸20分钟，之后用凉水冲散，温热时加入酒曲拌匀。在中间用手指戳一小洞。
甜酒酿的做法图解3

步骤3

用带盖搪瓷盆装好放在阴凉处，静等2-3天，待中间小洞盈满水时酒酿就成了。
甜酒酿的做法图解4

步骤4

将酒酿放在玻璃器皿中放入冰箱，随吃随取。
甜酒酿的做法图解5

步骤5

取一大勺酒酿加水用锅煮沸加入鸡蛋煮熟，即成了营养美味的酒酿鸡蛋。很养颜的呢。

甜酒酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-24

©本菜谱的做法由 殳香 编写，未经授权不得转载

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