茄子土豆鸡

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茄子土豆鸡的用料

茄子 一个 土豆 两个
大料 花椒 老抽 醋 白糖 盐 鸡精 适量
小公鸡 半个 上海青 两棵
胡萝卜 半个

茄子土豆鸡的做法

茄子土豆鸡的做法图解1

步骤1

准备食材
茄子土豆鸡的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热，放入茴香姜片葱辣椒炸炸
茄子土豆鸡的做法图解3

步骤3

放入鸡块煸炒，加入老抽，适量的糖翻炒几分钟
茄子土豆鸡的做法图解4

步骤4

加入适量的水，把鸡煮九分熟
茄子土豆鸡的做法图解5

步骤5

加入土豆胡萝卜茄子
茄子土豆鸡的做法图解6

步骤6

差不多快熟时加入青菜，味精和适量的盐

茄子土豆鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-25

©本菜谱的做法由 瑾的小屋 编写，未经授权不得转载

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