肉松排包

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肉松排包的用料

牛奶 75克 白糖 25克
1克 鸡蛋 1个
玉米油 12克 高筋面粉 200克
耐高糖酵母 2.5克 肉松 适量

肉松排包的做法

肉松排包的做法图解1

步骤1

将主材料依次放入面包桶内。
肉松排包的做法图解2

步骤2

启动面包机发面程序。
肉松排包的做法图解3

步骤3

程序结束,将面团取出来整形。
肉松排包的做法图解4

步骤4

充分地排气后,将面团均分成7等份,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
肉松排包的做法图解5

步骤5

取一个松弛好的面团,擀成椭圆形。
肉松排包的做法图解6

步骤6

将肉松放在中间。 (肉松的制作,详见:http://www.douguo.com/cookbook/1307937.html)
肉松排包的做法图解7

步骤7

沿着长边往中间卷起来。
肉松排包的做法图解8

步骤8

封口处捏紧、朝下。
肉松排包的做法图解9

步骤9

依次做好其余6个面团,放入烤盘中,放温暖的地方发酵。
肉松排包的做法图解10

步骤10

发酵至两倍大。
肉松排包的做法图解11

步骤11

纸剪等宽的三个长条。
肉松排包的做法图解12

步骤12

如图摆放好后,在面团表面筛高粉作装饰。
肉松排包的做法图解13

步骤13

小心地将纸移开。
肉松排包的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱中,中下层200度烤制15分钟。
肉松排包的做法图解15

步骤15

取出放凉即可。

肉松排包的烹饪技巧

1、酵母要根据气候做适当的增减。 2、亲们请按照自己的烤箱实际情况调整温度,不同的烤箱,时间的长短会有所差异,另外,在一些烤箱中,可能要在面包上盖上锡箔纸防止烤熟前表面烤焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-25

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