巧克力豆麻糬

精品
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圆鼓鼓的Q糯胖小子,快手小食之一。

巧克力豆麻糬的用料

麻糬预拌粉 100g 奶粉 5g
1g 鸡蛋 1个
35g 耐高温巧克力豆 15g
黄油 20g

巧克力豆麻糬的做法

巧克力豆麻糬的做法图解1

步骤1

麻糬粉,奶粉,盐放入盆中,拌匀。
巧克力豆麻糬的做法图解2

步骤2

加入小个鸡蛋(30-35g)和水,用打蛋器搅匀。
巧克力豆麻糬的做法图解3

步骤3

加入室温放软的黄油和耐高温巧克力豆。
巧克力豆麻糬的做法图解4

步骤4

用刮刀按压成团。
巧克力豆麻糬的做法图解5

步骤5

分成大小差不多的面团,搓圆放入烤盘。烤箱中下层,170度,20分钟。
巧克力豆麻糬的做法图解6

步骤6

完工,Q糯胖小子新鲜出炉。

巧克力豆麻糬的烹饪技巧

如果觉得面团粘手,可手心抹点油再搓球。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-26

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