紫薯水晶粽

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橘橘树
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糯米粽吃腻了，那就来点新鲜的吧！

紫薯水晶粽的用料

绿西米 500g 紫薯 250克
蜜枣 十个 白糖 30g
粽子叶 一包

紫薯水晶粽的做法

紫薯水晶粽的做法图解1

步骤1

把紫薯蒸熟，捣成泥，加糖
紫薯水晶粽的做法图解2

步骤2

将西米浸水，捞出，不需要浸泡
紫薯水晶粽的做法图解3

步骤3

粽叶用清水洗干净，放到开水中，煮一下
紫薯水晶粽的做法图解4

步骤4

把西米抱进粽叶里，将紫薯球放到中间，四周放进去西米，压实，
紫薯水晶粽的做法图解5

步骤5

包紧，捆好，一定要捆好，否则特别容易散出来，不要问我为什么知道
紫薯水晶粽的做法图解6

步骤6

大火煮开水，转小火，煮大概半小时左右，视粽子大小而定，只要没有白心就好啦！
紫薯水晶粽的做法图解7

步骤7

好啦，剩下的，自由发挥吧！还做了蜜枣的，

紫薯水晶粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-26

©本菜谱的做法由 橘橘树 编写，未经授权不得转载

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