香酥鸡米花

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外焦里嫩

香酥鸡米花的用料

鸡胸肉 300克 黑胡椒粉 10克
鸡蛋 1个 面包糠 200克
鸡精 适量 料酒 适量
盐 适量 淀粉 50克

香酥鸡米花的做法

香酥鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉改刀，切成大一点丁
香酥鸡米花的做法图解2

步骤2

切好的鸡丁放入盆中，加料酒，盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀腌一小时
香酥鸡米花的做法图解3

步骤3

把腌好的鸡丁加入一个鸡蛋搅拌均匀
香酥鸡米花的做法图解4

步骤4

再放入淀粉搅拌均匀
香酥鸡米花的做法图解5

步骤5

把鸡丁均匀的裹上面包糠
香酥鸡米花的做法图解6

步骤6

锅中放油至7成热下去鸡米花，炸至周围没有大炮，捞出。
香酥鸡米花的做法图解7

步骤7

装盘，可以放些番茄酱

香酥鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-28

©本菜谱的做法由 不将就别将就 编写，未经授权不得转载

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