葡萄干饼干

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忙碌了一周,终于到了自己做主的一天,做自己喜欢的事,减减压,为了下一周的更好状态。

葡萄干饼干的用料

低筋面粉 315g 糖粉 160g
无盐黄油 200g 葡萄干 100g
鸡蛋 1只

葡萄干饼干的做法

葡萄干饼干的做法图解1

步骤1

半化的黄油加入糖粉,搅拌均匀打发'至发白。
葡萄干饼干的做法图解2

步骤2

加入过筛的低筋粉搅拌均匀。再加入葡萄干
葡萄干饼干的做法图解3

步骤3

整理成型
葡萄干饼干的做法图解4

步骤4

我没有工具,用了废旧的锡箔纸盒,效果不错。然后放入冰箱冷冻一个小时。
葡萄干饼干的做法图解5

步骤5

冷冻一小时后切片,入烤箱,180℃,15分钟,如果颜色不是很理想,可以再烤一下上色。注意时间和温度的控制。

葡萄干饼干的烹饪技巧

冷冻是为了切片更方便,切片更漂亮。葡萄干要切小一点,不然切片时容易散。祝大家快乐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-28

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