凉拌海带丝

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小渝zy
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凉拌海带丝的用料

海带 两块钱的 姜 一小片
葱叶 两根 蒜子 一瓣
生抽 两勺 陈醋 两勺
油辣椒 适量 鸡精 适量
盐 适量

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

海带丝放入锅中煮5分钟，捞出用冷水冲洗一下
凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

姜，蒜切碎，倒点水泡几分钟，水不需要太多，只需一点泡着就行，葱切碎，我喜欢吃香菜，所以里面有一点香菜
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

把泡好的姜蒜水，切好的葱，醋，生抽，油辣子，鸡精，盐，倒入海带丝中搅拌均匀，喜欢吃醋的可以多放点
凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

我用的这种勺子，倒醋和生抽，制作油辣子的比列:辣椒面4，盐2，鸡精1

凉拌海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-29

©本菜谱的做法由 小渝zy 编写，未经授权不得转载

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