红枣百合黑米南瓜盅

精品
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粗粮怎么做我都爱吃!今天就用这粗粮素食来迎接这个端午,祝福大家端午安康,幸福长远!

红枣百合黑米南瓜盅的用料

小南瓜 1个 红枣 5颗
血糯米 25g 糯米 25g
宜兴大百合 1个

红枣百合黑米南瓜盅的做法

红枣百合黑米南瓜盅的做法图解1

步骤1

小南瓜切去上盖,掏尽瓜囊
红枣百合黑米南瓜盅的做法图解2

步骤2

百合洗净,红枣,黑米,糯米浸泡5个小时以上
红枣百合黑米南瓜盅的做法图解3

步骤3

将材料装入南瓜肚里,不要装的太满,米粒会涨出来,而且塞得太多,米不容易熟
红枣百合黑米南瓜盅的做法图解4

步骤4

盖上切下的南瓜盖,隔水中大火蒸半小时以上
红枣百合黑米南瓜盅的做法图解5

步骤5

成品
红枣百合黑米南瓜盅的做法图解6

步骤6

喜欢甜的还可以淋上点蜂蜜,用勺子挖着,开吃!

红枣百合黑米南瓜盅的烹饪技巧

米一定要提前浸泡,最好隔一夜,这样蒸出来的糯米才软糯好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-30

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