鲜肉粽子

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肉食动物M
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第一次自己包粽子

鲜肉粽子的用料

五花肉 2斤 糯米（圆粒） 4斤
新鲜粽叶 一把 海天鲜酱油 适量
海天生抽 适量 海天蚝油 适量
盐 适量 海天老抽 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量
花椒粉 适量

鲜肉粽子的做法

鲜肉粽子的做法图解1

步骤1

五花肉切片，将生抽、料酒、老抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉适量放入，盖上保鲜膜腌制半小时即可
鲜肉粽子的做法图解2

步骤2

糯米泡发后将水分沥干，加入生抽，静止片刻
鲜肉粽子的做法图解3

步骤3

包的方法可以根据自己喜好来弄
鲜肉粽子的做法图解4

步骤4

包好后上锅蒸熟即可，不想等太久可以用高压锅压
鲜肉粽子的做法图解5

步骤5

糯米的软糯，五花肉的肉香 真的是太美味了

鲜肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-31

©本菜谱的做法由 肉食动物M 编写，未经授权不得转载

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