牛奶吐司

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柔软的牛奶吐司面包

牛奶吐司的用料

高粉 260克 细砂糖 35克
2.5克 牛奶 170克
全蛋 40克 酵母 3克
黄油 25克

牛奶吐司的做法

牛奶吐司的做法图解1

步骤1

准备好原材料
牛奶吐司的做法图解2

步骤2

蛋、奶、糖、盐放面包机底部,倒入面粉,酵母撒面粉上。开始面包机高速揉面30分钟。然后醒一会儿,再高速揉30分钟。
牛奶吐司的做法图解3

步骤3

揉好面分成三个份,盖好保鲜膜发酵30分钟
牛奶吐司的做法图解4

步骤4

变成两倍大后取出
牛奶吐司的做法图解5

步骤5

排气后揉成面团,放入吐司盒
牛奶吐司的做法图解6

步骤6

继续发酵30分钟,长到8-9分满即可。
牛奶吐司的做法图解7

步骤7

烤箱预热190度,烤30分钟
牛奶吐司的做法图解8

步骤8

如果喜欢颜色浅一些就减少时间
牛奶吐司的做法图解9

步骤9

凉透的面包组织细腻蓬松

牛奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-01

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