牛奶吐司的做法
步骤2
先把所有材料,牛奶,鸡蛋,盐,糖,面粉,面粉盖住所有液体后,加奶粉或不加,最上面加酵母,除黄油外发入面包机桶中,启动自助和面程序,大约18分钟,把面揉成团。第一揉面结束后,再放入黄油,继续启动一次自助和面程序,18分钟即可,结束后拿出来。牛奶吐司的烹饪技巧
不同面粉的吸水性不同,面团偏湿偏干得适当调整液体的用量~个人觉得偏湿的面团做出来的吐司口感更好,只要面团不粘手,不影响整形就行! 可以根据自己喜好,放点黑芝麻或者果干什么的,发到7分满时就可以把保鲜膜撕掉,不然等到9分满再撕的话,很容易粘破皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-05-24
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