宝宝辅食食谱 海鲜饼

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挑食、偏食、不爱吃饭饭是多数宝宝普遍存在的问题。这种问题让大多数妈妈很烧脑。 今天给大家分享的这款改良版海鲜饼，讲真，比饭店的好吃几倍呢，单看食材就有7种，有荤有素，当然也有娃不咋爱吃的蔬菜，爱挑食的宝宝一定无法抗拒。嘿嘿，我家娃默默又满足地把他们消灭的一干二净！

海鲜饼的用料

鸡蛋 1个 西葫芦 20g
虾 3只 鱿鱼 15g
胡萝卜 15g 洋葱 10g
面粉 25g

海鲜饼的做法

宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解1

步骤1

适用月龄：11个月 食材准备：鸡蛋1个、西葫芦20g、胡萝卜15g、洋葱10g、虾3只、鱿鱼15g、面粉25g 烹饪时间：30分钟 难度级别：初级
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解2

步骤2

西葫芦削皮对半切,小勺挖去瓜瓤。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解3

步骤3

西葫芦切片后再切丝。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜切片后再切丝。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解5

步骤5

洋葱切丝。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解6

步骤6

虾去头去尾剥虾壳，刀划开虾背，挑虾线。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解7

步骤7

虾肉切成小丁。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解8

步骤8

鱿鱼洗净切长条状再切小丁。 鱿鱼虽然味道鲜，但比较难消化，属于发物，所以过敏体质的宝宝避免食用哦。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解9

步骤9

将虾肉、鱿鱼放入料理机内打成泥。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解10

步骤10

面粉倒入碗内，鸡蛋打入面粉内。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解11

步骤11

将切好的蔬菜丝、鱿鱼、虾泥倒入碗内混合，加少许盐、倒入适量清水搅拌均匀。 将面粉和水混后制作面糊的时候，水不要一次性倒入，这样很难拌匀，会产生面疙瘩。水需要一点点加入，并不断搅拌，使其均匀的混合在一起。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解12

步骤12

搅拌成浓稠的面糊。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解13

步骤13

开火起锅刷少许油，模具放入锅中，将面糊倒入模具中，小勺抹平面糊。 这里倒入的面糊量要比平时鸡蛋饼多一些，因为海鲜饼的口感要厚一点才会好吃。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解14

步骤14

面糊凝固后脱模，煎至金黄即可。 海鲜饼厚度要厚一点，所以煎的时候要解决里面熟的问题，但是如果火大，外面就会煎糊，要小火慢煎，让饼多煎一会。
宝宝辅食食谱 海鲜饼的做法图解15

步骤15

出锅后，稍凉后可以给宝宝食用啦，金灿灿的小饼，哪位宝宝能抵的住诱惑。

海鲜饼的烹饪技巧

角瓜富含蛋白质，矿物质和维生素，它还有一种干扰素的诱生剂，提高宝宝的免疫力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-03

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载

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