盐城八大碗――涨蛋糕

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盐城八大碗历史悠久

蛋糕的用料

鸡蛋 6个 五花肉 5片
粉丝 100克 木耳 3朵
韭菜 适量

蛋糕的做法

盐城八大碗――涨蛋糕的做法图解1

步骤1

先来做鸡蛋糕，平底锅放点油，倒入蛋液，小火慢煎，等到蛋液完全凝固翻面。
盐城八大碗――涨蛋糕的做法图解2

步骤2

等到两面都煎好，晾凉切成块。
盐城八大碗――涨蛋糕的做法图解3

步骤3

粉丝，木耳用水泡开。
盐城八大碗――涨蛋糕的做法图解4

步骤4

五花肉先煎一下，倒入高汤（没有高汤用开水也行），烧开放入鸡蛋糕，木耳，再次烧开放入粉丝，最后放入韭菜调味关火。
盐城八大碗――涨蛋糕的做法图解5

步骤5

韭菜下锅后一定要关火
盐城八大碗――涨蛋糕的做法图解6

步骤6

好了

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

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