蛋糕（电饭锅版）

独家
32.9万 浏览 3065 收藏
收藏
娟姐劲家庄三里人家养生代理
娟姐劲家庄三里人家养生代理
＋ 关注

蛋糕（电饭锅版）的用料

鸡蛋 4个 面粉 150g
纯牛奶 150Ml 糖 20g
油 3ml 盐 1g

蛋糕（电饭锅版）的做法

蛋糕（电饭锅版）的做法图解1

步骤1

准备好所有材料：面粉、鸡蛋、牛奶、油、糖、盐。 注意：这个过程不能沾一点水，器皿都是擦干了再用的
蛋糕（电饭锅版）的做法图解2

步骤2

蛋清，蛋黄分离。蛋清搅拌，为了突出甜，先加一点点盐和糖搅拌至粘稠了再继续加糖
蛋糕（电饭锅版）的做法图解3

步骤3

一直搅拌15分钟后，就会变成奶油状了，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打很累人的，但是千万别放弃。（如果有电动搅拌器就会方便很多了）
蛋糕（电饭锅版）的做法图解4

步骤4

蛋黄里面加入面粉、糖和牛奶，进行搅拌，再撒点葡萄干
蛋糕（电饭锅版）的做法图解5

步骤5

倒入一半奶油状的蛋清到搅拌好的蛋黄里，上下搅拌，搅拌好了再把另一半的蛋清倒入再上下搅拌
蛋糕（电饭锅版）的做法图解6

步骤6

电饭煲按下蛋糕键预热1分钟，锅里有点热倒入油均匀涂在锅体，防止沾锅
蛋糕（电饭锅版）的做法图解7

步骤7

倒入刚才搅拌好的蛋糊，撒点芝麻，把锅轻轻振几下，把蛋糊中的气泡振出来。按下蛋糕键等电饭煲可以打开就好了

蛋糕（电饭锅版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-05

©本菜谱的做法由 娟姐劲家庄三里人家养生代理 编写，未经授权不得转载

蛋糕（电饭锅版）的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋糕（电饭锅版）的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋糕（电饭锅版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蛋糕（电饭锅版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活