青椒炒鱿鱼

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青椒炒鱿鱼是一道非常鲜美可口的家常菜。

青椒炒鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 1个 青椒 100克
蒜头 2瓣 生姜 2片
香葱 1棵 淀粉水 少许
盐 适量 鸡精 少许

青椒炒鱿鱼的做法

青椒炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净，从肚皮的中间切开，去内脏和膜，切花刀备用。
青椒炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

青椒去籽洗净切丝备用。
青椒炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

香葱切段，蒜头切碎，生姜切丝。
青椒炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

锅中加入玉米油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
青椒炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

倒入鱿鱼大火不停翻炒。
青椒炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

炒至鱿鱼颜色变白，下入青椒丝翻炒。
青椒炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

炒至青椒颜色微变，调入盐和鸡精炒匀。
青椒炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

倒入淀粉水炒匀。
青椒炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

出锅前下入葱段即可。
青椒炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

装盘即可享用。
青椒炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

鲜美可口。

青椒炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载

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