香辣鸡翅锅

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香辣鸡翅锅的用料

土豆 2个 鸡翅 10个
贡丸 一袋 包菜 三分之一个
蚕豆 随意 蒜 两坨
盐 适量 酱油 一小饭勺
老干妈 适量 尖椒 两个
红辣椒 两个 鸡蛋 两个

香辣鸡翅锅的做法

香辣鸡翅锅的做法图解1

步骤1

把辣椒 姜 蒜 切碎（个人不喜欢吃生姜 所以就切了一片）
香辣鸡翅锅的做法图解2

步骤2

切
香辣鸡翅锅的做法图解3

步骤3

鸡翅是事先焯水过的 然后滴了几滴酱油 放了片生姜 抓匀放旁边备用
香辣鸡翅锅的做法图解4

步骤4

土豆我是切条的 也可以切滚刀块 看个人喜好，清水煮三分钟 捞出备用
香辣鸡翅锅的做法图解5

步骤5

丸子也切了一下 一整个太大 放水里煮两三分钟
香辣鸡翅锅的做法图解6

步骤6

鸡蛋可有可无 看个人喜好 ，这次是因为不相信磕破了两个鸡蛋，正好一起炒了，锅里热油，把蛋液放进去，炒成块就可以出锅备用
香辣鸡翅锅的做法图解7

步骤7

包菜洗净，手撕，备用
香辣鸡翅锅的做法图解8

步骤8

忘记拍炒的图片了，就是锅里热油，把葱姜蒜之类的放进去，炒出香味，放土豆，包菜炒熟，放丸子和鸡翅，加两勺老干妈（看个人承受能力），超均匀，加适量盐，出锅！

香辣鸡翅锅的烹饪技巧

鸡翅我是事先煎了八分熟左右的，再放进去炒比较快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 小皇冠的原创精品 编写，未经授权不得转载

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