惠灵顿牛排的做法
惠灵顿牛排的烹饪技巧
这道菜细节真的很多,可丽饼里面的黄油需要烧纸带一点焦糖色,菲力牛排煎好中心的温度太低最后可能就很生,然后淋黄油也很重要,蘑菇酱不能太湿哒哒,法国人的大蒜要去芯!蛋液是蛋黄加水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-10
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