超简单百搭手指饼干

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终于明白为啥叫手指饼干了，真和手指好像…… 这款饼干无油低糖超简单哦，做提拉米苏和慕斯的时候都能用～

超简单百搭手指饼干的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 35克
低筋面粉 60克

超简单百搭手指饼干的做法

超简单百搭手指饼干的做法图解1

步骤1

食材合影～蛋清蛋黄分开。
超简单百搭手指饼干的做法图解2

步骤2

蛋白加25g糖打到硬性发泡
超简单百搭手指饼干的做法图解3

步骤3

蛋黄加10g糖，打至发白
超简单百搭手指饼干的做法图解4

步骤4

混合均匀
超简单百搭手指饼干的做法图解5

步骤5

加低粉拌匀，装裱花带。中号圆型口，或裱花袋剪个圆口
超简单百搭手指饼干的做法图解6

步骤6

有没有很像手指呢，150度热风18-20分钟，看上色
超简单百搭手指饼干的做法图解7

步骤7

感觉可以拿来当玩具～

超简单百搭手指饼干的烹饪技巧

打蛋白可以加几滴柠檬汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-11

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载

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