胡萝卜馅包子

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布丁儿11
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包子的用料

面粉 适量 干酵母 适量
温水 适量 肥肉 适量
胡萝卜 适量 精盐 适量
葱末 40克 姜末 20克
花生油 适量 香油 2勺
生抽 适量 豆腐 适量
粉条 适量

包子的做法

胡萝卜馅包子的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦成丝，用开水抄一下，捞出控水。粉条提前泡软，切碎。豆腐加适量盐上锅蒸15-20分钟。肥肉切丁。
胡萝卜馅包子的做法图解2

步骤2

所有材料倒在一块拌匀，多加点花生油，豆腐捏碎后加入。最后放盐。
胡萝卜馅包子的做法图解3

步骤3

面粉加酵母发酵至蜂窝状。揉一下切成小剂子，赶成面皮。包好后放在锅里静置10分钟。
胡萝卜馅包子的做法图解4

步骤4

开火，开锅后20分钟关火，5分钟后打开锅盖。

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 布丁儿11 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 包子 主食 咸

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