蘑菇炒肉片

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蘑菇炒肉片的用料

瘦肉 100g 蘑菇 200g
辣椒 两根 葱 三根
油 适量 盐 适量
酱油 适量 淀粉 适量

蘑菇炒肉片的做法

蘑菇炒肉片的做法图解1

步骤1

切好辣椒和葱。
蘑菇炒肉片的做法图解2

步骤2

蘑菇头拉成丝状。 蘑菇切片。
蘑菇炒肉片的做法图解3

步骤3

肉切好，加入地瓜粉搅拌。油下锅，先炒熟，然后盛起来备用。
蘑菇炒肉片的做法图解4

步骤4

再下油，加入葱头，辣椒炒一会。再加蘑菇炒。
蘑菇炒肉片的做法图解5

步骤5

加入盐酱油，再加入葱段和肉片，炒一会。起锅。
蘑菇炒肉片的做法图解6

步骤6

装盘。

蘑菇炒肉片的烹饪技巧

辣椒会辣手，尽量少碰或者戴一次性手套。 炒蘑菇比炒青菜的油要多一点点更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 蜗牛爬啊爬啊 编写，未经授权不得转载

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