芝士火腿面包盏

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受今年的2号台风影响，我们这儿大风大雨，但学校却意外的没有停课，很晚猪先生才把宝贝们送去学校。我一个人闲来无事就开始瞎捣鼓起来。其实，我原本是想消耗掉家里的白面包的，但成品却让人意外，格外的好吃。还好过程拍下来了，原本也是觉得有时间就拍下来，成功了就分享出来，失败了那就呵呵～准备发菜谱看到有新活动，刚好新捣鼓的作品符合烘焙的要求，嗯哼～我也好久好久没有来凑热闹啦～我想要烤箱～

芝士火腿面包盏的用料

白面包 3个	牛奶 200g
芝士片 3片	盐 1g
砂糖 10g	黄油 20g
火腿 2根	生菜适量
沙拉酱适量

芝士火腿面包盏的做法

步骤1

准备好材料。面包切成小方块、火腿切丁。

步骤2

牛奶、芝士片用不沾奶锅，小火加热，轻轻拌至融化。

步骤3

加入盐、砂糖、黄油，拌匀至融化混合成芝士液，离火。

步骤4

准备好模具。我用的是三能的金色不沾汉堡模具，三个。

步骤5

把切小块的面包蘸上芝士液，均匀的摆在模具里面。

步骤6

摆上第二层面包块，每一块都要蘸上芝士液，中间不要摆，放入少许火腿丁，不要填满，边上也装饰上火腿丁。

步骤7

全部摆放好完成后，把剩下的芝士液，用勺子均匀的淋在面包块上面，底下的这些芝士液是很浓稠的，淋上后可使面包块在烘烤中粘连起来。

步骤8

烤箱180预热，中层，烘烤25分钟。我用的是长帝32L的烤箱，温度偏高。

步骤9

待时间到后，取出来倒扣脱模，很容易就脱出来的，但是要注意别烫着了。

步骤10

脱模后的面包盏底部有点湿，还没有完全烤干，将面包盏移到不沾烤盘上，以下火200度，上火180度，下层，继续烘烤5-8分钟。出炉后稍凉便可装饰生菜了。

步骤11

挤上沙拉酱，颜值和味道都有了。

步骤12

早餐搭上一杯香浓的奶茶，很棒哦～

芝士火腿面包盏的烹饪技巧

1.我用的是长帝32L的烤箱，温度偏高。所以烤箱的温度请根据自己家的来作调整。 2.模具尽量选择不沾模，有助于成型和脱模。 3.面包盏的液体多，烘烤的时间比较长、温度也相对高，所以如果担心烘烤过度上色过深，可以盖上锡纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

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