不一样的蛋包青汁饭

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龙博士养生专家
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简单的米饭也可以变的很特别，这个夏天来点不一样的美食吧

蛋包青汁饭的用料

米饭 一碗 龙博士大麦若叶青汁 6g
鸡蛋 3个 红椒 15g
胡萝卜 20g 火腿 30g
葱 15g

蛋包青汁饭的做法

不一样的蛋包青汁饭的做法图解1

步骤1

准备食材:胡萝卜、火腿、红椒切丁，小葱切葱花待用，一个鸡蛋先打开
不一样的蛋包青汁饭的做法图解2

步骤2

将青汁加入米饭中，搅拌均匀
不一样的蛋包青汁饭的做法图解3

步骤3

下油热锅，将切好的食材一起翻炒一、两分钟
不一样的蛋包青汁饭的做法图解4

步骤4

加入拌好的青汁米饭快速翻炒，然后加入鸡蛋翻炒
不一样的蛋包青汁饭的做法图解5

步骤5

加入生抽、盐和鸡精翻，撒入葱花，快速把米饭炒匀，起锅
不一样的蛋包青汁饭的做法图解6

步骤6

把另两个鸡蛋充分打散，锅中放适量油，倒入一半的蛋液晃动锅子煎成蛋皮。
不一样的蛋包青汁饭的做法图解7

步骤7

待蛋液快要凝固时，把适量米饭放到蛋皮的一边，把另外一面蛋皮折过来包住米饭就可以出锅了，挤上适量番茄酱就可以享用了

蛋包青汁饭的烹饪技巧

1、辅菜食材可以按照自己喜好来放 2、往蛋皮中加炒饭时不宜加的过多，以免封口困难。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 龙博士养生专家 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 炒 煎 饭 主食

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