香草烤翅

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火火菇凉y
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本来是想做香草烤鸡的，没有买到整只鸡，就买了一些翅根翅中回来烤，吃惯了奥尔良烤翅，换换口味做香草的，这个季节柚子还没上市，要不然沾着柚子汁更好吃哦

香草烤翅的用料

鸡翅中(翅根) 8个 料酒 1勺
生抽 1勺 盐 半勺
黑胡椒粉 适量 黄油 20克
蒜末 1勺 香草 适量

香草烤翅的做法

香草烤翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净 加少量盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、香草碎
香草烤翅的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入蒜末制成黄油香蒜酱
香草烤翅的做法图解3

步骤3

鸡翅里加入黄油香蒜酱抓匀，腌制2个小时入味
香草烤翅的做法图解4

步骤4

放在烤网上，烤盘铺锡纸放底下接油，入烤箱220度烤20分钟取出翻面再烤15-20分钟
香草烤翅的做法图解5

步骤5

加了香草、黄油蒜末的鸡翅有一种特别的香味
香草烤翅的做法图解6

步骤6

也可以整鸡剁块烤，如果有柚子汁蘸着吃就更完美了

香草烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载

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