酱油鸡饭

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酱油鸡饭的用料

清远鸡 半边 葱3根
蒜3瓣 酱油 酱油一大勺
烧烤汁 烧烤汁小半勺 糖小半勺
玫瑰花酒 玫瑰花酒一小勺 花生油 花生油少许
青菜 一颗

酱油鸡饭的做法

酱油鸡饭的做法图解1

步骤1

把上面所需要的材料(除了青菜)全部放入锅中再放入一勺水大火烧开(酱油是用平时装汤的勺一大勺,如果家里没有玫瑰花酒也可以不放)
酱油鸡饭的做法图解2

步骤2

大火烧开转小火煮十五分钟(中间翻一次面)
酱油鸡饭的做法图解3

步骤3

再开大火收汁看到如图中这样就可以了(切忌一定不可烧干汁要看见还有三分之一汁的时候就要关火了
酱油鸡饭的做法图解4

步骤4

青菜开水烫熟捞出放入碗中放点酱油花生油拌匀
酱油鸡饭的做法图解5

步骤5

切件装盘

酱油鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-14

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