四季豆（龙牙豆）炒肉末

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杨ekqw
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这道菜超级下饭，大师连虾都不吃了，把整盘的菜都倒精光，连汁也拌饭了。

四季豆炒肉末的用料

四季豆 100g 里脊肉 200g
蒜头 3瓣 生抽 10g
白糖 适量 生粉 1勺
盐 适量 小香葱 适量
豆瓣酱 适量

四季豆炒肉末的做法

四季豆（龙牙豆）炒肉末的做法图解1

步骤1

剁碎猪肉，耗油2滴，玉米淀粉1勺，酱油1勺，盐少量，糖适量，豆瓣酱适量加入猪肉拌匀（豆瓣酱会咸，盐加少量就好）。腌制十分钟
四季豆（龙牙豆）炒肉末的做法图解2

步骤2

切碎龙牙豆，蒜，葱
四季豆（龙牙豆）炒肉末的做法图解3

步骤3

爆香

步骤4

下猪头炒至熟
四季豆（龙牙豆）炒肉末的做法图解5

步骤5

加入龙牙豆翻炒，加少量水。待炒3分钟，根据味道加入适量的盐
四季豆（龙牙豆）炒肉末的做法图解6

步骤6

上菜
四季豆（龙牙豆）炒肉末的做法图解7

步骤7

有很多菜谱都会持续更新。欢迎大家关注～

四季豆炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 杨ekqw 编写，未经授权不得转载

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