培根芝士焗意面

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第一次听到意大利面这个词还是来源于我曾经的学生，兄弟俩刚从意大利回国转到我班上，总是不爱吃中餐，哭着跟我说要吃意大利面，我心里想什么面呀，有这么好吃。时隔多年，我已离开教师这个岗位，但是意大利面却成了我家最常吃的一种面了，除了炒我还喜欢放点芝士用来焗意面，做法简单又不失美味，拉丝的意面口感更加丰富哦，我家安宝很喜欢吃。

培根芝士焗意面的用料

意大利面 200g 培根 60g
酷克壹佰意大利面酱（罗勒番茄风味） 1包 橄榄油 40g
马苏里拉芝士 100g 盐 适量
黑胡椒粉 适量

培根芝士焗意面的做法

培根芝士焗意面的做法图解1

步骤1

准备好食材（忘了拍芝士了，哈哈）；
培根芝士焗意面的做法图解2

步骤2

锅内放入适量水和盐煮开；
培根芝士焗意面的做法图解3

步骤3

放入意大利面煮十分钟；
培根芝士焗意面的做法图解4

步骤4

捞出用冷水冲凉后沥干；
培根芝士焗意面的做法图解5

步骤5

热锅倒入橄榄油加热；
培根芝士焗意面的做法图解6

步骤6

倒入培根和酷克壹佰意大利面酱翻炒熟；
培根芝士焗意面的做法图解7

步骤7

倒入意大利面、食盐翻炒均匀；
培根芝士焗意面的做法图解8

步骤8

加入适量黑胡椒粉，一起翻炒均匀；
培根芝士焗意面的做法图解9

步骤9

解冻好的马苏里拉芝士刨成丝；
培根芝士焗意面的做法图解10

步骤10

烤碗内放半碗意面；
培根芝士焗意面的做法图解11

步骤11

放入适量芝士；
培根芝士焗意面的做法图解12

步骤12

再放满意面，表面放适量芝士；
培根芝士焗意面的做法图解13

步骤13

放进预热好的烤箱内，200度中层上下火12分钟即可；
培根芝士焗意面的做法图解14

步骤14

成品；
培根芝士焗意面的做法图解15

步骤15

成品。

培根芝士焗意面的烹饪技巧

1.煮意面的时候要时不时的搅拌一下已避免粘锅； 2.每台烤箱性能不一样，这里的温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-14

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载

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