香肠沙拉玫瑰花面包

精品
15.3万 浏览 1466 收藏
收藏
禾小荷
禾小荷 禾小荷
＋ 关注


12连方模做花样面包好赞，一个个小小的超可爱，家里小朋友更喜欢了，可以一下子吃2个。 加了火腿粒和沙拉酱，有着微微的咸味，味道更喜欢。

香肠沙拉玫瑰花面包的用料

高筋粉 200克 鸡蛋 50克
牛奶 82克 酵母 2克
盐 2克 黄油 16克
小葱 1棵 沙拉酱 适量
火腿 3片

香肠沙拉玫瑰花面包的做法

香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

面团材料除了黄油都放入面包机内。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

选择面团程序，揉面15分钟。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

加入室温软化黄油再揉15分钟，可以拉出比较薄的膜。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

揉好的面团整理一下，放进容器，盖保鲜膜，送到温暖的地方发酵。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

1个小时后，发酵至2.5倍大，北方有暖气的屋子，发酵特别快。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

准备好夹馅的材料，火腿切小丁，葱切末，沙拉酱准备好。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

发酵好的面团排气后分成6份。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

每一份面团，再分成四大一小5个面团。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

四个略大的面团擀成片，小的搓成条。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

10、依次把四个面片摞起来，中间记得夹上火腿丁和小葱末，最后再挤上适量沙拉酱。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

卷起来后，垫着用刀从中间切成两段，这样就是两个玫瑰花面包胚子。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

全部做好6个面团，得到12个玫瑰花，放入学厨12连方模内。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

送入烤箱内，放一碗热水，开启发酵模式，发酵至两倍大，表面刷上配方外的蛋黄水。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解14

步骤14

送入烤箱中层，烤箱预热180度，烤12分钟即可。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解15

步骤15

烤好的面包，及时从模具里拿出来凉凉至手心温度时候装保鲜袋保存。
香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法图解16

步骤16

配一杯咖啡就是美美的下午茶。

香肠沙拉玫瑰花面包的烹饪技巧

1、烤箱温度根据自己家的习惯调整，注意观察表面只要上色了就熟了。 2、内陷可以根据自己口味进行改变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 高颜值 西点

香肠沙拉玫瑰花面包的其他做法更多

香肠沙拉玫瑰花面包的全部作品更多

上传我做的这道菜

香肠沙拉玫瑰花面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 香肠沙拉玫瑰花面包#有颜值的实力派#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活