fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫

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贝尔吉施华夫是德国传统风味华夫，搭配各种果酱、奶油，一定会是周末下午茶的主角。当华夫遇上法罗夫fluff棉花糖会怎样呢？柔软轻盈的质地，甜而不腻的口感，沁人心脾的微香这就是fluff棉花糖，用它的甜蜜带给身边人欢乐，带给你甜蜜的回忆。把法罗夫棉花糖直接涂抹在华夫上，替代传统的奶油，搭配樱桃酱，风味更加独特。口味就如同它的诞生地贝尔吉施地区的秀丽风景，那滋味就仿佛吹着莱茵河边得微风，清爽而又温和。

德国贝尔吉施华夫的用料

黄油 63克 白糖 42克
鸡蛋 1个 低粉 125克
泡打粉 1克 牛奶 90克
蜂蜜 30克 fluff棉花糖 适量
糖粉 适量 樱桃酱 适量

德国贝尔吉施华夫的做法

fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解1

步骤1

软化黄油倒入容器中，加入糖。
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解2

步骤2

将黄油与糖混合打发，直至轻盈蓬松。
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解3

步骤3

先在糖油混合物中分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。随后拌入低筋面粉、泡打粉、牛奶与蜂蜜，均匀搅拌。
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解4

步骤4

将面糊倒入模具刮平。我做三块，做薄一点可以做四块。
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱，180度先烤制20分钟。（空着模具中烤制时放入少许水，不要空烤哦）
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解6

步骤6

热脱模，倒扣在烤盘上。随后再次将华夫送入烤箱，温度调至200度，烘烤5-8分钟上色满意即可。
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解7

步骤7

放晾网上待其冷却
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解8

步骤8

撒上糖粉，抹上棉花糖，搭配樱桃酱即可享用！
fluff棉花糖之德国贝尔吉施华夫的做法图解9

步骤9

美味无比！

德国贝尔吉施华夫的烹饪技巧

1、华夫脱模后的二次回炉烤制，能够使华夫外皮上色金黄，吃的时候口感也更加外脆里嫩。 2、樱桃酱的做法参考我“樱桃酱”食谱。现在正是樱桃季，今年又做上啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 果香味

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