茄汁鲳鱼

独家
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不经高温,更健康。

茄汁鲳鱼的用料

鲳鱼 番茄 200g
小葱 2根 姜片 5-7片
5g 清油50g

茄汁鲳鱼的做法

茄汁鲳鱼的做法图解1

步骤1

凉锅放清油,三成热放入番茄块,中火
茄汁鲳鱼的做法图解2

步骤2

鱼,放盐、小葱腌制,备用。
茄汁鲳鱼的做法图解3

步骤3

鱼倒入大火煮5分钟,再改小火煮10分钟。
茄汁鲳鱼的做法图解4

步骤4

盛盘出锅,小葱在鱼

茄汁鲳鱼的烹饪技巧

油一次放够,中途不要加凉水,鱼入锅时拿干布吸去表面水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-16

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