香辣干锅虾

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一道有故事的菜

香辣干锅虾的用料

虾 500g 大葱 20g
干辣椒 10g 蒜 15g
植物油 多量 盐 适量
糖 少量 年糕 100g
生姜 少许 鲜酱油 适量
料酒 少许 胡椒粉 适量
五香粉 适量 花椒粉 适量

香辣干锅虾的做法

步骤1

先热锅 倒油（油要多一点）先炸年糕 炸好之后虾入锅炸 炸好之后放入盘中
香辣干锅虾的做法图解2

步骤2

热锅 倒适量的油放入切好的生姜 大蒜 辣椒 葱 放入炸好的虾 翻炒 放少许料酒 倒入年糕 放糖 鲜酱油一起翻炒 加入胡椒粉 五香粉 花椒粉 翻炒 放少许的水 然后继续翻炒 不要盖锅盖 炒到水份至干 可装盘

香辣干锅虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 米丸铺子 编写，未经授权不得转载

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