香煎杏鲍菇

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嘉嘉的小厨房521
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本来打算用烤箱烤的，可是感觉烤制时间有点长，用油也有点多 为了达到即保持食物的口感，又低热量的效果， 所以直接用了超级超级少的油煎着吃，味道和自己预想的一样，香嫩可口 减肥的美女们可以尝试一下哦

煎杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2 黑胡椒粉 适量
植物油 少许（可不加） 盐 适量

煎杏鲍菇的做法

香煎杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净，用厨房专用纸把杏鲍菇表面的水分吸干净，一切3段，然后顺着杏鲍菇的纹理切片（如图）
香煎杏鲍菇的做法图解2

步骤2

我用的不粘锅，只往锅内倒入少许油，只是用来湿润一下锅底（直接用杏鲍菇片把油均匀的涂抹在锅底），然后把杏鲍菇平铺在锅底（如图2）。煎到金黄色反面，继续
香煎杏鲍菇的做法图解3

步骤3

将另一面也煎到金黄色，出锅之前在一面的表面，撒上少许盐和黑胡椒，然后就可以出锅啦
香煎杏鲍菇的做法图解4

步骤4

出锅

煎杏鲍菇的烹饪技巧

我用的是不粘锅，加少许油只是为了湿润锅底（可以不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 嘉嘉的小厨房521 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 黑胡椒味 家常菜 快手菜

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