以花入馔，在口中盛放一整个花季。

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花馔的风雅将这一缕芬芳动人藏于口中，在心里盛放了一整个缤纷花季。 玫瑰雪耳糕，茶色透明的马蹄糕中舞动着玫瑰花瓣，嫣红甜美，似是肆意的青春里淡淡的欢喜。

玫瑰雪耳糕的用料

玫瑰花瓣 5g 马蹄粉 150g
干银耳 10g 冰糖 200g
清水 1000g

玫瑰雪耳糕的做法

以花入馔，在口中盛放一整个花季。的做法图解1

步骤1

1.银耳，冷水浸泡四个小时
以花入馔，在口中盛放一整个花季。的做法图解2

步骤2

2.银耳加水煮沸，下冰糖，转小火慢熬二十分钟
以花入馔，在口中盛放一整个花季。的做法图解3

步骤3

3.马蹄粉与清水按比例混合，倒入银耳汤中
以花入馔，在口中盛放一整个花季。的做法图解4

步骤4

4.加入玫瑰花瓣，不断搅拌至粘稠的半透明状
以花入馔，在口中盛放一整个花季。的做法图解5

步骤5

5.趁热倒入模具，冷却后切片

玫瑰雪耳糕的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-20

©本菜谱的做法由 古人食 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮 小吃 煮锅 锅具

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