肉桂凤梨酱

精品
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老公买了水果回家,真是稀罕!其中一个很大的凤梨,去皮称了称两斤多,拿出部分做凤梨馅吧,抹面包、做点心馅都不错,加了肉桂粉感觉更香甜了。。。 肉桂粉,俗称玉桂粉,具有散寒止痛,活血通经的功效;具有降血糖、降血脂的作用。

肉桂凤梨酱的用料

去皮凤梨 500克 肉桂粉 2克
白砂糖 40克 水淀粉 适量

肉桂凤梨酱的做法

肉桂凤梨酱的做法图解1

步骤1

去皮凤梨准备好
肉桂凤梨酱的做法图解2

步骤2

切丁备用
肉桂凤梨酱的做法图解3

步骤3

放入杯中,用料理机打成蓉
肉桂凤梨酱的做法图解4

步骤4

倒入锅中,开中火
肉桂凤梨酱的做法图解5

步骤5

慢慢煮至水分出来
肉桂凤梨酱的做法图解6

步骤6

炒至水分减少时加入白糖继续翻炒
肉桂凤梨酱的做法图解7

步骤7

加入肉桂粉増香
肉桂凤梨酱的做法图解8

步骤8

加适量的水淀粉勾芡,使凤梨酱透亮
肉桂凤梨酱的做法图解9

步骤9

继续炒至馅成团即可

肉桂凤梨酱的烹饪技巧

我买的凤梨比较甜,所以糖放的少,大家做的时候,看水果的甜度增减 凤梨水分多,炒的时侯要有耐心 水淀粉是玉米淀粉加水调制成的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-20

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