华夫饼

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之前买了华夫饼机,有四个盘,还没开始做呢。 今天试了一下华夫饼盘,一次就成功了,很棒。 分享给大家教程吧。

华夫饼的用料

低粉 160克 鸡蛋 3个
牛奶 100克 白砂糖 60克
黄油 60克 泡打粉 5克
淀粉 40克

华夫饼的做法

华夫饼的做法图解1

步骤1

所有材料,称好,备用。
华夫饼的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化。
华夫饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋如果冷藏过,记得提前拿出来回温。和白砂糖搅拌均匀。
华夫饼的做法图解4

步骤4

然后加入牛奶,搅拌均匀。
华夫饼的做法图解5

步骤5

将低粉和淀粉,泡打粉混合过筛。
华夫饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀至完全顺滑。
华夫饼的做法图解7

步骤7

然后加入融化的黄油,再次搅拌均匀,完全融合顺滑。
华夫饼的做法图解8

步骤8

华夫饼机预热,然后刷上黄油,上下两层盖子都要刷油。 机子预热到刷上油会有滋啦的声音。
华夫饼的做法图解9

步骤9

然后倒入面糊,盖上盖子。
华夫饼的做法图解10

步骤10

待华夫饼烤至变黄,熟透就可以啦。
华夫饼的做法图解11

步骤11

吃的时候可以淋上蜂蜜、酸奶、炼乳、各种果酱,都可以。

华夫饼的烹饪技巧

一定记得把粉粉过筛,这样面糊才会顺滑。 鸡蛋最好是常温的,冷藏的记得回温哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-22

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