芝心披萨

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十寸版

芝心披萨的用料

1、饼皮：意式披萨粉 200克 黄油 20克
水 100克 2、内陷：马苏里拉芝士 适量
黑椒鸡腿肉 适量 番茄酱 适量
洋葱 小半个 番茄酱 1大勺
披萨草 1小撮 红椒 适量
甜玉米粒 适量 洋葱 适量
芝士条 3条半 培根 一片
热狗 3根 鸡蛋液少许

芝心披萨的做法

芝心披萨的做法图解1

步骤1

一包意式披萨粉200g
芝心披萨的做法图解2

步骤2

将粉加水放面包机和面40分钟（时间久点出膜效果更好），加入黄油和10分钟，醒10分钟。把红椒、洋葱切粒，和玉米粒直接放不粘锅炒熟，不加油和盐。鸡腿肉是昨天用剩的
芝心披萨的做法图解3

步骤3

擀好面皮放入烤盘，醒10分钟。在边上放入芝士条，从饼皮边缘拉一点压在饼皮上如图
芝心披萨的做法图解4

步骤4

边压好后，拿叉子把饼皮戳洞
芝心披萨的做法图解5

步骤5

涂上番茄酱
芝心披萨的做法图解6

步骤6

边上涂鸡蛋液
芝心披萨的做法图解7

步骤7

加入一半馅后撒少许芝士
芝心披萨的做法图解8

步骤8

放入另一半馅
芝心披萨的做法图解9

步骤9

撒上芝士
芝心披萨的做法图解10

步骤10

烤箱预热220度，先烤箱上层8分钟，后中层12分钟加盖锡纸。共烤20分钟
芝心披萨的做法图解11

步骤11

放得凉了有点拉不了丝，用配好的披萨粉比自己用高筋面粉做的饼皮劲道些

芝心披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 柯柯的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 意大利菜 外国菜 炒 烤

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