手撕茄条

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夏天来了，爽口开胃菜走起。

茄条的用料

茄子 两只 大蒜 一个
小米辣 一碟 香油 一勺
油 一勺 葱花 适量
生抽 一勺

茄条的做法

手撕茄条的做法图解1

步骤1

蒸熟茄条，中火15分钟左右。
手撕茄条的做法图解2

步骤2

手撕细条
手撕茄条的做法图解3

步骤3

生抽，香油，葱，蒜末，小米辣。我用辣酱替代小米辣。调成酱汁，浇在茄条上。
手撕茄条的做法图解4

步骤4

大火热油，油温升高后，关火，热油浇上茄条。完成。

茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-24

©本菜谱的做法由 深度吃货VV 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 辣 酱香味

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