可乐鸡翅

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焦香软嫩，咸甜适口，小朋友超喜欢……

可乐鸡翅的用料

罐装可乐 3/2听 鸡翅中 5个
生抽 1汤匙 生姜 3片
米酒或料酒 1汤匙 玉米油 1汤匙
葱段 3段 干红椒 4~5根
砂糖 1汤匙 花椒 适量
八角 适量 香叶 两片
清水 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净，水煮开氽烫一下捞出待用
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅倒玉米油，放砂糖和花椒粒
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

待糖炒变色后放鸡腿，翻炒至满意颜色
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

放葱段、姜片、香叶和八角，加1汤匙生抽和料酒去腥
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

倒可乐3/2，没过鸡翅
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

最后加干红椒和盐调味
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

盖上焖炖20分钟，中火等待收汁
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

出鍋

可乐鸡翅的烹饪技巧

一定要小火收汁，鸡翅才会软烂，不要着急哟~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

©本菜谱的做法由 蜜食QUEEN 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 甜 咸 煮

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