南瓜绣球馒头

精品
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南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能

南瓜绣球馒头的用料

南瓜茸 200g(牛奶➕糖) 酵母 3g
面粉 350g

南瓜绣球馒头的做法

南瓜绣球馒头的做法图解1

步骤1

面粉里加酵母
南瓜绣球馒头的做法图解2

步骤2

南瓜➕牛奶➕糖打成蓉
南瓜绣球馒头的做法图解3

步骤3

放入搅拌机(手揉也一样)
南瓜绣球馒头的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团
南瓜绣球馒头的做法图解5

步骤5

发酵大约45分钟原来的双倍大,沾面粉不回缩就
南瓜绣球馒头的做法图解6

步骤6

整成光滑的面团
南瓜绣球馒头的做法图解7

步骤7

分成25g多小剂子,盖保鲜膜醒15分钟
南瓜绣球馒头的做法图解8

步骤8

取4个小剂子搓成长条
南瓜绣球馒头的做法图解9

步骤9

交叉压(靠紧)
南瓜绣球馒头的做法图解10

步骤10

逆时针一圈
南瓜绣球馒头的做法图解11

步骤11

我是左撇子
南瓜绣球馒头的做法图解12

步骤12

顺时针一圈
南瓜绣球馒头的做法图解13

步骤13

原图
南瓜绣球馒头的做法图解14

步骤14

四个角捏紧
南瓜绣球馒头的做法图解15

步骤15

翻过来是不是很漂亮
南瓜绣球馒头的做法图解16

步骤16

盖上保鲜膜醒20分钟左右
南瓜绣球馒头的做法图解17

步骤17

大火15分钟关火焖5分钟就好

南瓜绣球馒头的烹饪技巧

面粉里加南瓜蓉一点点加,每个面粉的吃水量都不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-28

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