泥螺蒸蛋

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恬041108
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泥螺蒸蛋的用料

主料:泥螺 300g 鸡蛋 2个
辅料:料酒 适量 香油 适量
盐 适量 白糖 适量
葱花 少量

泥螺蒸蛋的做法

泥螺蒸蛋的做法图解1

步骤1

把泥螺洗净，放料酒养下，控掉泥螺的粘液
泥螺蒸蛋的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋里加盐、白糖、料酒搅拌成蛋液后稍加点水
泥螺蒸蛋的做法图解3

步骤3

把蛋液倒入泥螺盘里
泥螺蒸蛋的做法图解4

步骤4

锅里水煮沸后，把泥螺放入蒸15分钟
泥螺蒸蛋的做法图解5

步骤5

泥螺蒸蛋蒸好了！
泥螺蒸蛋的做法图解6

步骤6

撒上葱花、倒几滴香油，滑嫩的泥螺蒸蛋好了！开吃

泥螺蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

©本菜谱的做法由 恬041108 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 甜 家常菜

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