麻辣香干

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_哆咪喏，__
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我家大熊最爱吃香干了，上海这边的香干不好吃。在网上买了很多柴火香干，但是真的太多了，为了防止香干霉变所以我把它加工了一下。

麻辣香干的用料

柴火香干 8块 辣椒粉 2勺
花椒 一把 生抽 一勺
老抽 一勺 孜然粉 一小勺
大蒜 两个 小米椒 20个左右
姜 2片 芝麻 一把
香叶 2片 八角 2个

麻辣香干的做法

麻辣香干的做法图解1

步骤1

网上买的柴火香干
麻辣香干的做法图解2

步骤2

切成小片，放入锅里小火煎。放入八角香叶等。
麻辣香干的做法图解3

步骤3

煎豆腐要很久，这个时候可以准备配料。 切好辣椒，大蒜，姜。
麻辣香干的做法图解4

步骤4

准备好芝麻。
麻辣香干的做法图解5

步骤5

孜然，花椒。
麻辣香干的做法图解6

步骤6

煎的差不多啦，放入辣椒，大蒜，姜。
麻辣香干的做法图解7

步骤7

放入盐
麻辣香干的做法图解8

步骤8

放入酱油
麻辣香干的做法图解9

步骤9

放入辣椒粉
麻辣香干的做法图解10

步骤10

放入芝麻
麻辣香干的做法图解11

步骤11

翻炒，放入鸡精。好啦。
麻辣香干的做法图解12

步骤12

超级美味，超级香。冷藏后吃更美味。

麻辣香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-29

©本菜谱的做法由 _哆咪喏，__ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 孜然味 香 辣 咸

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