炒鱼丝

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资助了一个江西的小朋友，给我寄来了江西特产鱼丝和辣椒酱，鱼丝是用鱼肉和红薯粉做的，比一般的粉丝要鲜美很多，所以加些生抽炒炒就很美味，之前广州带回来一些腊肠，这个组合相当不错

炒鱼丝的用料

干鱼丝 半包 青椒 2根
广州腊肠 少量 鸡蛋 1个
生抽 少许

炒鱼丝的做法

炒鱼丝的做法图解1

步骤1

准备食材，青椒准备的有点多，也可以放其他蔬菜
炒鱼丝的做法图解2

步骤2

炸了几片鱼丝，剩下的鱼丝水煮至软
炒鱼丝的做法图解3

步骤3

剩下的油，炒鸡蛋、腊肠、青椒
炒鱼丝的做法图解4

步骤4

食材一起炒匀
炒鱼丝的做法图解5

步骤5

煮熟的鱼丝一起炒，加入少许生抽，喜欢辣的可以加一些辣椒酱
炒鱼丝的做法图解6

步骤6

完工，鲜美好味

炒鱼丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-30

©本菜谱的做法由 懂事长2 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炸 煮 咸

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