茭白炒五花肉

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沫筱珊33
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尤其女人多吃茭白好哟，可以减肥，美容养颜补气虚

茭白炒五花肉的用料

茭白 3个 五花肉 切了20片
葱花 适量 姜蒜花椒八角干辣椒 少许
豆瓣酱 小半勺 调味料，鸡精，味精，生抽
青椒

茭白炒五花肉的做法

茭白炒五花肉的做法图解1

步骤1

配料如图，五花肉切片
茭白炒五花肉的做法图解2

步骤2

茭白切片
茭白炒五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉锅里不要放油，因为肉本身很肥了，直接煎出油，煎到肉微卷起油出即可，这样吃起来就不会腻，记住小火哟
茭白炒五花肉的做法图解4

步骤4

肉煎到图片样子，油出来了，把肉拨到一边
茭白炒五花肉的做法图解5

步骤5

倒半勺豆瓣酱，炒出红油
茭白炒五花肉的做法图解6

步骤6

然后把配料一起下锅炒出香味
茭白炒五花肉的做法图解7

步骤7

翻炒
茭白炒五花肉的做法图解8

步骤8

把茭白倒入，加入鸡精味精生抽，加一点点水让茭白入味，
茭白炒五花肉的做法图解9

步骤9

最后把青椒放入一起翻炒片刻，加点糖提鲜，就可以装盘啦
茭白炒五花肉的做法图解10

步骤10

好啦，茭白炒肉片完成咯，色香味俱全

茭白炒五花肉的烹饪技巧

注意咯，豆瓣酱是咸的，所以不用放盐了，不然太嫌哟，如果没有豆瓣酱也可以不放，味道也是很好的。煎肉片一定要小火哈，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-03

©本菜谱的做法由 沫筱珊33 编写，未经授权不得转载

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