连碗都省了的“菠萝船炒饭”

连碗都省了的“菠萝船炒饭”

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嗨 我是+柒 最近有小伙伴给我留言说想学做炒饭，我就去超市逛了逛，一眼就看到了凤梨，想着那就给你们做个好看又好吃的菠萝船炒饭吧。虽说春天才是菠萝的季节，但是对于吃货来说，什么时候吃又有什么关系呢。 记得小伙伴在泰国吃的特别好吃的菠萝炒饭,还以为会很复杂，结果自己做了才发现，简单的配菜味道却非常美味.菠萝的酸甜更加突出了虾肉的甘甜,融入米饭中,入口甜香 这份好吃到可以不用刷碗的美食，晒到朋友圈一定也会大受欢迎~~ 更多教程欢迎骚扰 微博/公众号：柒点食分

菠萝船炒饭的用料

鲜虾 8只 米饭 适量
菠萝 1个 青豆 适量
玉米粒 适量 火腿 1个
胡萝卜 1个

菠萝船炒饭的做法

连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解1

步骤1

选择全熟的菠萝，1/3处切开
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解2

步骤2

用小刀沿边缘划开，切成块状
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解3

步骤3

取出果肉，菠萝壳留着待会做菠萝船
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解4

步骤4

菠萝肉切小块
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解5

步骤5

盐水中浸泡10分钟。 盐水可以去除菠萝的酸涩感，还可以防止菠萝过敏。
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解6

步骤6

鲜虾去头去壳，剥去虾线，虾线在虾的背部哦
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解7

步骤7

胡萝卜洗净削皮，切成小丁
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解8

步骤8

青豆焯水5分钟左右
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解9

步骤9

热锅少油，倒入青豆、玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒两分钟
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解10

步骤10

接着倒入虾仁，炒至虾仁变色就可以啦
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解11

步骤11

倒入白米饭，翻炒均匀
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解12

步骤12

关火后倒入菠萝块
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解13

步骤13

用锅的余温翻炒
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解14

步骤14

接下来盛入菠萝船就可以啦~ 家里如果有烤箱可以先将菠萝壳放入烤箱内烤3-4分钟，这样会更美味。
连碗都省了的“菠萝船炒饭”的做法图解15

步骤15

好看又好吃的菠萝船炒饭就做好啦~ 怎么办，连碗都省了

菠萝船炒饭的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-04

©本菜谱的做法由 柒点食分 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 甜 咸 主食 饭

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